Треска на пару с брокколи

Описание блюда

Треска на пару с брокколи – это полезное и вкусное блюдо, которое легко приготовить. Брокколи добавляет треске яркий вкус и свежесть, а также обогащает блюдо витаминами и минералами.

Ингредиенты

• Филе трески – 500 г;
• Брокколи – 300 г;
• Лимонный сок – 2 ст. л.;
• Оливковое масло – 1 ст. л.;
• Соль, перец – по вкусу.

Приготовление

Чтобы приготовить треску на пару с брокколи, выполните следующие шаги:

Шаг 1. Филе трески нарежьте порционными кусками. Посолите и поперчите по вкусу.

Шаг 2. Брокколи разделите на соцветия и слегка отварите в кипящей воде до аль денте.

Шаг 3. В форму для приготовления на пару выложите филе трески, сверху распределите брокколи.

Шаг 4. Сбрызните оливковым маслом и лимонным соком. Накройте крышкой и готовьте на пару около 15–20 минут.

Советы по подаче

Это блюдо можно подавать с лимоном, зеленью или свежим хлебом. Треска на пару с брокколи также идеально подходит для диетического питания. При желании добавьте в блюдо другие овощи, например, морковь или сладкий перец, чтобы разнообразить вкус.

Треска на пару с брокколи – отличный выбор для здорового и сбалансированного ужина.