https://complexbar.ru/blog/soveti-barmenu/sekre...
10 нояб. 2023 г. ... Что такое миксология, как освоить искусство смешивать коктейли. Важные критерии миксологии от профессионального бармена ... Микролоты кофе: ...
https://sbmrne.ru/blog/obshchie/kofeynaya-mikso...
4 мар. 2021 г. ... Обычный рафинад добавит условной сладости и немного фруктовых нот. Тростниковый сахар может раскрыть понятные шоколадно карамельные ноты.
https://school.russianbarista.ru/trening-centr/...
Шеф-технолог и бариста-тренер Russian Barista. Опыт работы в кофейной индустрии – 10 лет. Подробнее. Программа обучения. День 1. Основы кофейной миксологии.
https://braigran.ru/kofejnaya-miksologiya-10-lu...
Как гласит одна из легенд — изобретателем Irish coffee был Джо Шеридан, шеф-повар ресторана одного из терминалов аэропорта в ирландском графстве Лимерик.
https://restoranoff.ru/solutions/solutions/kofe...
21 апр. 2016 г. ... Кофейная миксология — направление в индустрии, которое возводит в центр вкуса именно кофе. Кофе — это не часть коктейля, а основа: он может ...
https://www.blablacoffee.com/2024/06/25/v-mire-...
В мире кофе появился новый тренд — кофейная миксология. 25 июня, 2024|Кофе, Новости|. Это направление направлено на сочетание разных вкусов и ингредиентов ...
https://dzen.ru/a/YqjSTZdoYmkq9f_W
Статья автора «Кофе Brai Gran» в Дзене ✍: Кофе самодостаточен и многогранен.
http://print-poisk.ru/ructie_030217.php
Российский чемпионат "Кофейная Миксология" - это соревнование в искусстве приготовления кофе и создания смешанных напитков на его основе. Соревнование будет ...
https://mycoffeenation.ru/blog/diveintocoffee/s...
31 июл. 2022 г. ... Все это для того, чтобы удивить, подчеркнуть оттенки вкуса, привлечь новую аудиторию. Расспросила трех профессионалов кофейной миксологии: как и ...
https://coffee-like.com/blog/miksologiya-i-kofe...
15 июл. 2024 г. ... Это тренд не про добавление сладких сиропов или корицы на молочную пенку. Миксология подразумевает раскрытие дополнительные вкусовые ноты самих ...
Кофейная миксология - сooffee.ru — сайт про кофе
cooffee.ru
Кофейная миксология | SUBMARINE - компания по обжарке кофе
sbmrne.ru
Тренды и тенденции в кофейном бизнесе 2023-2024
www.nestleprofessional.ru
Миксология и кофе с протеином: топ-3 тренда кофеен 2024 — Coffee Like ...
coffee-like.com
Каскадная миксология – Hookah Hub
hub.hookahbattle.com
Horeca Club - Horeca Club added a new photo.
www.facebook.com
Фернандо Кастеллон «Практическая миксология. Девайсы. Техники ...
vse-svobodny.com
Курсы флейринга
argonavt-club.ru
Курсы Бариста в Москве от экспертов Poetti — академия бариста по ...
poetti.ru
YouTube • September 4, 2024 • 18:10
В этом видео Николай поговорит с выдающимся экспертом кофейной индустрии, миксологом Аней Серовой - https://grey.coffee. Они обсудят основные правила, ошибки и тренды в миксологии, историю создания ...
YouTube • February 8, 2025 • 22:42
В этом выпуске Николай и наш миксолог Вероника рассказывают, как придумать рецепт напитка. Это первая серия о миксологии, где вы узнаете: как правильно подбирать ингредиенты, как их ...
YouTube • January 22, 2025 • 10:50
Поговорим о развитие кофейной культуры в России и её отличие от других стран. Чем российский кофе отличается от европейского или американского? Почему в Европе любят робусту? Разбираем ...
YouTube • July 5, 2025 • 03:04
Кофейная зависимость: чем заменить кофе? Лучшая альтернатива кофеину и стимуляторам. Чем заменить кофе? — спросите вы. Ответ прост: замените отдыхом. Кофе нужен тем, кто постоянно устаёт и ...
YouTube • May 23, 2025 • 07:44
Известный мастер-медник Рефат Куртвелиев создал барабан для обжарки кофе, опираясь на старинные фотографии. Он также решил воссоздать все этапы приготовления любимого крымскотатарского ...
YouTube • May 10, 2025 • 15:39
Как вырасти от новичка до профессионала в кофейной индустрии? Рассказываем, какие курсы помогут бариста развивать навыки: от базы до авторских программ. Латте-арт, сенсорика ...